Tiramisu mit Kastanienpüree

Lissa empfiehlt...

Nein, LISSA hat noch nie ein Tiramisu erwischt!

Obwohl ich dieses Rezept sehr gerne verwende wenn wir am nächsten Tag Gäste erwarten.

Aber zum Glück kann sie keine Kühlschranktüren öffnen.

Über das fertige Tiramisu wird außerdem  immer eine Kunststoffabdeckung gestülpt und “verriegelt”. So kann man es gut transportieren, und gierige Hundeschnauzen haben (fast) keine Chance!

Aber ich denke, sie würde es sicher empfehlen. Wenn. ∗g∗

Die Zutaten kaufe ich natürlich hier in Österreich.

Ich weiß also leider nicht, ob sie alle auch in anderen Ländern erhältlich sind. Und unter welchem Namen.

TiramisuZutaten:
  • 300g Kastanienreis
  • 500g QuimiQ
  • 500g Mascarpone
  • 100g Vollrohrzucker
  • Vanillezucker
  • Rum
  • 100ml Milch
  • 250ml Schlagobers (Sahne)
  •  Vollkornbiskotten (Löffelbiskuits)
  • kalter Kaffee
  • 4 EL Zucker
  • Rum
  • Schokipulver oder Kakao

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Cave Canem!

Der modellierte Warnhinweis aus meiner Salzteig – Phase hängt bei uns normalerweise im Vorzimmer.

Gleich neben einer einfachen, folierten Variation mit einem kleinen Bildchen unserer gefährlichen CARRY. 
Der (noch) unumstrittenen Vierbeinerchefin unserer kleinen Beaglemeute.
– Zum Entstehungszeitpunkt des kleinen Plakates war sie der einzige Wachhund hier bei uns.

Liebe Grüße, Klarissa (Silvia) und kleine Meute

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Apropos Kätzchen

Wir hatten nicht nur kurze Zeit ein Blog Kätzchen in der rechten Seitenleiste dieses Blogs…

Neben dem  Eingang übernimmt hier schon sehr lange kein Beagle – sondern eine Katze unsere Post. Normalerweise jedenfalls.

Ein KATZEN – Serviettenmotiv, das geschützt durch einen Speziallack schon einige Jahre Wind und Wetter trotzt.

Die gleichaltrige BEAGLE Serviette auf Fliesen direkt an der Hauswand dahinter, zeigt hingegen bereits ganz deutliche Auflösungserscheinungen.  Leider.

Auch die Farbe war zu Beginn ganz anders. Das beagletypische, weiße Schwanzspitzerl ist jetzt nicht einmal mehr zu erahnen.

Aber in Kombination mit dem (leider ebenfalls schon sehr ausgebleichten, gekauften) Warnschild ist  jedem Einbrecher trotzdem sofort klar was ihn bei uns erwartet!!!

So Beagles sehen aber auch echt megagefährlich aus. Oder???!
Liebe Grüße, Klarissa (Silvia) und kleine Meute

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